كثيرًا ما يعاني مريض السكري من القلق المستمر بخصوص الأغذية الصحية التي يستطيع تناولها دون الحاجة للخوف من خطر ارتفاع مستوى السكري في الدم، وبالأخص عندما يصبح الامتناع عن الحلويات أمرًا ضروريًا لا يمكن أن يُغفل عنه أبدًا، فيبدأ في رحلة البحث عن بديل للحلوى في الفاكهة. وفي هذا المقال سوف نعرض لكم بعض الفواكه المسموح بها والكمية المناسبة لمرضى السكري.
 |
| أفضل الفواكه لمرضى السكري: قائمة آمنة مع الكمية المسموحة يوميًا |
أفضل الفواكه لمرضى السكري
البرتقال
يُعتبر البرتقال مصدرًا رئيسيًا لفيتامين سي المعروف بأهميته للجهاز المناعي والحماية من الأمراض ومن انتقال العدوى، هذا بالإضافة إلى تميز البرتقال بالجلوكوز المنخفض والسعرات الحرارية المنخفضة أيضًا، مع احتوائه على البوتاسيوم وحمض الفوليك.لذلك فإن البرتقال آمن وصحي لمرضى السكري، والكمية المسموح بها لمريض السكري هي تمر واحدة صغيرة في اليوم.
الشمام
يُعتبر الشمام من أفضل الفواكه المفيدة لمرضى السكري، حيث يحتوي على البيتاكاروتين وأيضًا فيتامين سي الضروري لمرضى السكري، بالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل على خفض ضغط الدم.والكمية المسموح بتناولها لمريض السكري هي ثلث حبة واحدة، فهي تحتوي على 60 سعرًا حراريًا و15 جرامًا من الكربوهيدرات.
التفاح
التفاح مصدر أساسي لفيتامين سي والألياف الطبيعية، لذلك يُعد تناول التفاح يوميًا أمرًا صحيًا للغاية، سواء كان التفاح أخضر أو أحمر أو أصفر فإنه لا ضرر منه على مريض السكري من تناول ثمرة بشكل يومي، ويمكن تناول هذه الفاكهة دون الحاجة إلى تقشيرها.
الفراولة
تُمد الفراولة الجسم باحتياجه اليومي من فيتامين سي وأيضًا البوتاسيوم الذي يقوم بالحفاظ على ضغط الدم، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف التي تجعل مريض السكري يشعر بالشبع لأطول فترة، وأيضًا تسيطر على مستوى السكر في الدم.وأكدت الأبحاث أن الفراولة تحتوي على مادة البوليفينول والتي تعمل على تبطيء عملية هضم الكربوهيدرات، فبالتالي يحتاج الجسم إلى نسبة أقل من الأنسولين للحفاظ على نسبة السكر في الدم.والكمية المسموح بتناولها لمريض السكري هي كوب واحد فقط من الفراولة أو خمس حبات متوسطة.
الموز
يُعتبر الموز من الفواكه الهامة لمريض السكري لأنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، فيعمل الموز على المحافظة على نسبة السكر ثابتة في الدم، ويعمل أيضًا على خفض ضغط الدم بنسبة كبيرة.ولكن عليك الحذر عند تناول الموز، حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات. والكمية المسموح بتناولها هي حبة واحدة صغيرة فقط، ويفضل تناوله وسط بعض الأطعمة الأخرى.
اليوسفي
يحتوي اليوسفي على كمية عالية من فيتامين سي وأيضًا حمض الفوليك، حيث أثبتت الدراسات أنه يعمل على السيطرة على نسبة السكر في الدم، وخاصة لمرضى السكري من النوع الثاني.والكمية المسموح بتناولها هي حبتان فقط من اليوسفي، حيث تحتويان على 70 سعرًا حراريًا و18 جرامًا من الكربوهيدرات.
التمر
يحتوي التمر على فيتامينات عديدة ومعادن مفيدة مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.وما يميز التمر لمرضى السكري أن نسبة السكر فيه قليلة رغم مذاقه الحلو، ونوع السكر هو الفركتوز، وهو مناسب لمرضى السكري.والكمية المسموح بها تمر واحدة صغيرة أو متوسطة في اليوم.
التوت
يُعتبر التوت من الفواكه المثالية لمرضى السكري، وذلك لاحتوائه على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، كما يحتوي على نسب منخفضة من الجلوكوز، وبالتالي يمكن تناوله دون قلق.ولكن هذا لا يعني الإكثار من تناوله حتى لا يسبب أضرارًا صحية لمرضى السكري.والكمية المسموح بها لمرضى السكري ما يعادل كوب متوسط أو 150 جرامًا.
الأفوكادو
على الرغم من أن الأفوكادو معروف بكونه فاكهة عالية الدهون، إلا أن دهونه جيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وإضافته إلى نظامهم الغذائي يساعد على تقليل الوزن وخفض الكوليسترول وزيادة فعالية الأنسولين.والكمية المسموح بها لمرضى السكري ثمرة واحدة متوسطة.
المشمش
يحتوي المشمش على الألياف المهمة لمرضى السكري، كما أنه أيضًا يحتوي على فيتامين أ، مع العلم أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك فهو مناسب لمرضى السكري.والكمية المسموح بها لمرضى السكري هي ثلاث حبات مشمش متوسطة.ويجب الإشارة إلى أنه غير مسموح لمرضى السكري بتناول المشمش المجفف نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من السكر.
تنويه: أنا لست طبيب، فقط أشارك ما أتعلمه من قراءتي وبحثي في مصادر طبية موثوقة. استشارة الطبيب تبقى دائمًا الخيار الأفضل.